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Du maïs avec du poison de moisissure livré à Emsland

Du maïs avec du poison de moisissure livré à Emsland

Fermes d'Emsland approvisionnées en maïs fourrager contaminé

Avertissement de moisissure dans le maïs fourrager. Le ministère de l'Agriculture de Basse-Saxe a informé lundi qu'une "entreprise d'alimentation animale néerlandaise a livré un lot de maïs contaminé par l'aflatoxine, un poison de moisissure, à un fabricant d'aliments composés du district d'Emsland". Les autorités de Basse-Saxe en ont été informées par un avertissement rapide correspondant des Pays-Bas vendredi soir.

Selon le ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Protection des consommateurs de Basse-Saxe, le maïs contaminé par le poison de moisissure provient de "Bulgarie, de Roumanie, de Pologne et de Serbie et a d'abord été amené à Rotterdam via la Roumanie". qui avait pris le maïs avec des aliments potentiellement contaminés. Si du maïs contenant de l'aflatoxine a effectivement été donné aux vaches, il y a un risque qu'il y ait des résidus dans le lait, ce qui dans le pire des cas peut également être dangereux pour les consommateurs. Par conséquent, des échantillons de lait ont été immédiatement prélevés dans les quatre fermes d'Emsland et la transformation du lait produit ici a été interdite tant que les résultats des tests n'étaient pas disponibles. Cependant, le district d'Emsland a donné le feu vert.

Le poison de moisissure dans le maïs n'est pas un problème inconnu
Le problème des livraisons de maïs des pays des Balkans contaminés par des moisissures n'est en aucun cas une nouvelle publication surprenante pour les autorités. Dans son communiqué de presse actuel, le ministère de l'Agriculture de Basse-Saxe a également évoqué le "Décret sur la loi générale sur les aliments pour animaux pour se protéger contre les dangers posés par l'aflatoxine B1 dans les aliments du maïs récoltés en Bulgarie, en Roumanie et en Pologne en 2012". De nombreux fabricants d'aliments pour animaux ont comblé les goulots d'étranglement en 2012 avec du maïs fourrager de Bulgarie, de Pologne, de Roumanie et de Serbes. Cela a également conduit au scandale récemment découvert du maïs contaminé de Serbie, qui a apparemment été livré à des milliers d'entreprises en Allemagne. Les autorités ont saisi environ 35 000 tonnes de maïs contaminé à Frein et en Basse-Saxe, mais environ 10 000 tonnes avaient déjà été livrées aux entreprises. En Serbie, les autorités avaient retiré des produits laitiers de plusieurs fabricants à la fin du mois de février parce qu'une concentration accrue de résidus d'aflatoxines avait été démontrée. (fp)

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Crédit photo: Luise / pixelio.de

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