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Pâques avec des œufs de dioxine de la ferme biologique

Pâques avec des œufs de dioxine de la ferme biologique

Œufs contaminés à la dioxine provenant de fermes pour enfants et biologiques de Duisburg

Lors des contrôles officiels de routine, les autorités de contrôle de la Rhénanie du Nord-Westphalie ont trouvé la toxine dioxine chez deux producteurs d'œufs à Duisbourg dans des échantillons d'œufs de poule. Selon les autorités, les quantités maximales réglementaires ont été dépassées de nombreuses fois. Le ministère de la protection des consommateurs de Rhénanie du Nord-Westphalie a ordonné à la ville de Duisbourg de fermer immédiatement les cours. Un distributeur direct est une ferme biologique (ferme biologique) avec un certificat d'environ 120 poules pondeuses pour les œufs biologiques. Le deuxième producteur est une ferme exploitée de manière conventionnelle avec 150 bonnes poules pondeuses, qui fonctionne comme une ferme pour les enfants et l'apprentissage. Les deux producteurs commercialisent leurs œufs directement.

Les œufs sont arrivés sur le marché malgré des tests négatifs
Comme l'a indiqué le ministère, les consommateurs sont avertis des œufs portant le numéro de tampon 0-DE-0521991. Cependant, les valeurs mesurées augmentées étaient déjà disponibles à la mi-mars. Ce fait est critiqué par les défenseurs des consommateurs, car la vente d'œufs s'est poursuivie avant Pâques et la vente d'œufs n'a été interrompue que deux semaines après le résultat du test. Ce n'est qu'alors que les deux cours ont été fermées. En conséquence, les œufs sont arrivés sur le marché et étaient probablement déjà consommés.

La deuxième cour est une ferme pour enfants et d'apprentissage. Ce producteur n'a pas de numéro de timbre. Une simple conclusion peut être tirée rétrospectivement uniquement à partir du nom du fabricant. Selon les autorités, il s'agit de l'AWO Ingenhammshof à Duisburg. Le ministère a annoncé le nom de la ferme pour avertir les consommateurs.

Les œufs de dioxine doivent être jetés
Quelques jours seulement avant la découverte à Duisburg, un autre cas avec des valeurs élevées était devenu connu. La substance de type dioxine PCB (polychlorobiphényles) a été trouvée dans des œufs dans une grande entreprise de Westphalie orientale-Lippe. Selon certains tests, les concentrations dépassaient jusqu'à six fois la limite légale des PCB. "Une relation entre les trois sociétés n'a pas encore été déterminée", a déclaré un défenseur des consommateurs. Les autorités demandent que les œufs déjà achetés ne soient pas consommés. Les œufs de la grande entreprise portent le numéro de timbre 0-DE-0521041. "Les œufs doivent être éliminés le plus rapidement possible", a déclaré le ministère.

Le ministère de l'Environnement de Rhénanie du Nord-Westphalie a clairement critiqué le comportement de l'administration municipale de Duisbourg. «Les usines auraient dû être fermées le 20 mars. Au lieu de cela, cependant, seules de nouvelles répétitions ont été organisées », a déclaré un porte-parole. Les employés de l'administration municipale n'ont mesuré «que des valeurs légèrement supérieures à la valeur limite» et ne les ont pas classées comme «inquiétantes». Pour cette raison, on a voulu attendre les évaluations des tests des échantillons de contrôle, a déclaré un porte-parole de la ville de Duisbourg. Néanmoins, la recherche des causes a commencé immédiatement. Jusqu'à présent, on ne sait rien des autres origines.

Différentes mesures des charges
Les informations de mesure exactes sont encore inconnues. Le pays avait déterminé une valeur de 10 picogrammes dans ses propres mesures à la ferme des enfants pour le bien-être des travailleurs. Cela correspondrait à un quadruple passage de la frontière.

L'administration de la ville elle-même ne parle que d'un double dépassement. Les propres enquêtes ont trouvé 2,5 picogrammes dans les œufs. "Ces valeurs sont trop élevées pour une exposition de fond accrue de l'industrie lourde", a déclaré un porte-parole. L'expérience montre que les aliments pour animaux sont la principale source de pollution. Cependant, rien n'a encore été trouvé dans le flux.

L'opérateur AWO a été choqué par les résultats. "Nous n'avons eu aucun problème jusqu'à présent", a déclaré Osman Apaydin à la presse. Les œufs sont pondus par des poulets élevés en liberté. La distribution elle-même n'est pas commerciale. "Nous ne savons pas comment cela peut être nous-mêmes."

À la ferme biologique de Duisburg, les valeurs de dioxine n'étaient que légèrement supérieures aux valeurs limites prescrites. Ici, les experts soupçonnent que la pollution causée par l'industrie dans le quartier, a-t-on dit. La preuve de cela n'a pas encore été identifiée.

L'Association des agriculteurs critique les actions officielles
L'Association des agriculteurs allemands a été contrariée par les actions des autorités. Il est impossible que «le public ne soit informé que lorsque les œufs sont tous consommés», a critiqué le porte-parole de l'association, Johannes Funke. Apparemment, le plan en dix points pour les découvertes de dioxine par le ministère fédéral de l'Agriculture n'a pas fonctionné.

Il y a environ un an, plus de 1 000 producteurs ont dû être fermés en raison de la pollution par la dioxine. Des milliers de poules pondeuses ont dû être tuées. À cette époque, la substance toxique soupçonnée de provoquer des cancers et des troubles nerveux a été trouvée dans les aliments. Selon les connaissances actuelles, il n'y a aucun lien avec les événements de l'époque et aucun contexte entre les trois sociétés. (sb)

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