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Trop de jus multivitaminé est nocif pour la santé

Trop de jus multivitaminé est nocif pour la santé

Stiftung Warentest: Trop de jus multivitaminé peut être nocif

Comme le rapporte maintenant Stiftung Warentest, un test de 22 jus multivitamines de différents fabricants a donné un résultat inquiétant: de nombreux jus multivitamines sont surchargés de vitamines et contiennent trop peu d'arômes de fruits.

Peu d'arômes de fruits et trop de vitamines synthétiques Stiftung Warentest conseille aux consommateurs de ne pas boire plus d'un verre de jus multivitaminé par jour. La proportion d'arômes de fruits est souvent trop faible, mais la teneur en vitamines est trop élevée. Sur les 22 jus testés, un seul jus multivitaminé a obtenu la note «très bon» et deux «bons».

La principale critique de la protection des consommateurs est la teneur élevée en vitamines synthétiques, qui ne proviennent pas du fruit mais sont produites artificiellement. Dans l'ensemble, ils seraient surdosés, même si de plus petites quantités sont souvent indiquées sur l'emballage. Quiconque dépasse la dose quotidienne sur une période plus longue «risque des dommages à la santé». Un litre de jus multivitaminé, par exemple, est significativement plus élevé que la dose quotidienne recommandée. Une alimentation saine et équilibrée suffit à fournir au corps toutes les vitamines nécessaires. Un jus multivitaminé supplémentaire ne serait alors pas nécessaire.

De plus, les jus testés ne contenaient souvent que les plus petites quantités de fruits exotiques. Comme certains fabricants n'utilisaient que des concentrés de jus de fruits, les arômes de redilution nécessaires manquaient pour la redilution. Dans ce cas, la boisson ne doit pas être déclarée comme "jus de fruits".

Trop de vitamines sont malsaines Pendant longtemps, les vitamines ont été essentielles pour se protéger du rhume et d'autres maladies. Cependant, on sait maintenant que des quantités excessives peuvent nuire à la santé. L'utilisation de vitamines synthétiques, souvent prises sous forme de comprimés ou de comprimés effervescents, en particulier pendant la saison froide, est souvent discutable.

Dans certaines situations de la vie, cependant, il peut être nécessaire de prendre des préparatifs appropriés. Celles-ci incluent, par exemple, la grossesse, l'allaitement ou les maladies chroniques graves. Dans tous les cas, un avis médical doit être obtenu avant de commencer à prendre les suppléments vitaminiques. (ag)

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Image: Thomas Siepmann / pixelio.de

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