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Le clou de girofle est efficace contre la douleur

Le clou de girofle est efficace contre la douleur

Phytothérapie: le clou de girofle a un effet analgésique

Le clou de girofle n'est pas seulement une épice intéressante et savoureuse, mais a également une grande valeur pour la santé en naturopathie. Pendant des siècles, le clou de girofle a été utilisé comme remède maison contre les maux de dents, les virus de l'herpès et la mauvaise haleine. La plante est appréciée pour son pouvoir antiviral, analgésique et anti-inflammatoire.

En plus des naturopathes, de plus en plus de médecins et de scientifiques ont confirmé que le clou de girofle avait un effet analgésique. En médecine, "tous les clous de girofle, l'huile de girofle et les ingrédients isolés sont utilisés", explique Johannes Gottfried Mayer du "Research Group Monastery Medicine" de l'Université de Würzburg. Les préparations spéciales peuvent atténuer «l'inflammation de la membrane muqueuse de la bouche et de la gorge», explique l'expert.

Remède maison vieux de plusieurs siècles pour les maux de dents
Selon le chercheur, les clous de girofle sont utilisés pour les maux de dents depuis plusieurs centaines d'années. En médecine dentaire conventionnelle, les extraits sont désormais utilisés pour les obturations canalaires. La recherche a montré que, lorsqu'elle est utilisée correctement, la plante a un effet antiviral et, en particulier, contre les virus de l'herpès. En médecine naturelle, la plante à épices est également utilisée pour les douleurs abdominales, les flatulences, l'estomac dur, la sensation de satiété et les piqûres d'insectes. Des effets apaisants sur l'inflammation cutanée et l'acné ont également été transmis.

Fort pourcentage d'huiles essentielles
Le secret de la plante médicinale "est avant tout la très forte proportion d'huiles essentielles", qui se situe entre 14 et 26 pour cent. Ils se composent essentiellement de 70 à 85 pour cent d'eugénol, que l'on trouve également dans la cannelle. Environ 15 pour cent sont de l'acétate d'eugénol et 5 à 12 pour cent sont du β-caryophyllène. En plus de l'huile essentielle, les clous de girofle contiennent environ 12% de tanins et, en plus petites quantités, des flavonoïdes et des phytostérols. L'eugénol est anesthésique, c'est pourquoi les clous de girofle sont utilisés pour soulager la douleur causée par les maux de dents. L'huile de clou de girofle obtenue est souvent proposée dans les pharmacies avec d'autres substances végétales en raison de ses effets analgésiques comme solutions pour se gargariser des maux de gorge.

Le clou de girofle (Syzygium aromaticum) provient des Moluques et du sud des Philippines. L'usine d'épices est maintenant également cultivée en Malaisie, au Sri Lanka, à Madagascar, en Indonésie, à Zanzibar et en Amérique du Sud.

Au cours d'une étude scientifique, des chercheurs espagnols de l'Université "Miguel Hernández" ont examiné la proportion d'huiles essentielles et d'épices. Dans la comparaison, les épices méditerranéennes romarin, thym, sauge, origan et clou de girofle ont été examinées. Il s'est avéré que les clous de girofle avaient la plus forte teneur en antioxydants sous forme de polyphénols. Si l'épice est ajoutée à des plats de viande, ceux-ci pourraient arrêter l'oxydation nocive des graisses et offrir ainsi un avantage pour la santé. (sb)

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Image: Dorothea Jacob / pixelio.de

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Vidéo: Le clou de girofle un remède pour soulager le mal de dents (Octobre 2020).