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Mauvaises notes pour les plats de pâtes surgelés

Mauvaises notes pour les plats de pâtes surgelés

Stiftung Warentest: mauvaises critiques pour les plats de pâtes surgelés

L'organisation de consommateurs Stiftung Warentest a examiné 24 plats de pâtes surgelés et a publié les résultats dans le numéro actuel du magazine "Test": seuls treize plats de pâtes ont été jugés "bons". Du porc a été détecté pour un produit, bien que l'emballage mentionnait «avec garniture aux légumes». C'est d'autant plus ennuyeux que les défenseurs de la viande adoptent une composition végétarienne. Dans l'ensemble, les défenseurs des consommateurs de Stiftung Warentest arrivent au verdict d'essai, "les plats de pâtes surgelés peuvent remplacer les repas équilibrés."

Seuls cinq des 24 plats de nouilles surgelées ont presque le même goût que le Stiftung Warentest fait maison. La note varie de «bon» à «médiocre».

Treize des 24 tribunaux ont reçu un «bon» verdict. Aucun additif n'a été trouvé dans 16. Cependant, des arômes ont été ajoutés à trois plats surgelés. Trois des plats de pâtes surgelés de Frosta et deux d'Iglo étaient «presque aussi bons que faits maison» pour les testeurs de la Stiftung Warentest.

Du porc bien que la garniture végétale ait été spécifiée Une odeur de sauce prête à l'emploi a été trouvée dans trois plats de pâtes. Dans trois autres plats, la sauce soja couvrait tout. Un plat Bami-Goreng de la marque "Jütro" a été jugé "médiocre" parce que "la viande était légèrement vieille et sèche, les légumes étaient ternes et amers", dit Stiftung Warentest. La crème de fromage tortellini «Mama Mancini» d'Aldi (Nord) a également été jugée «pauvre». Bien que «avec garniture aux légumes» ait été indiqué sur l'emballage, du porc a été détecté dans le test. Dans ce contexte, les initiatives végétariennes préviennent de ne s'appuyer que sur des slogans publicitaires des fabricants de produits alimentaires et plutôt «d'étudier le contenu des produits». Il vaut mieux "cuisiner soi-même".

En conclusion, la Stiftung Warentest est arrivée à la conclusion que de nombreux «plats de nouilles surgelées peuvent être des repas équilibrés». Cependant, la teneur en matières grasses des plats individuels est très différente. Cela varie de 5 à 32 grammes avec une portion de 400 grammes. Tous les résultats et une description détaillée du test des plats de pâtes surgelés sont publiés dans le numéro de février du magazine interne Test. Dans le test, il y avait 24 plats de pâtes surgelés avec et sans viande, à savoir neuf fois Bami Goreng, cinq fois des plats de pâtes au poulet, cinq fois des plats de pâtes aux épinards Gorgonzola et cinq fois des tortellini / tortelloni avec une sauce à la crème au fromage. (ag)

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Image: Benjamin Klack / pixelio.de

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