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Rappel de saumon fumé en raison de la listeria

Rappel de saumon fumé en raison de la listeria

Discounter Netto rappelle du saumon fumé en raison de la pollution à la listeria

La chaîne de supermarchés Netto Marken-Discount AG & Co. KG a lancé une campagne de rappel du saumon fumé proposé, car des germes de listeria ont été découverts dans le saumon. La bactérie peut déclencher une soi-disant listériose chez l'homme, qui est généralement relativement inoffensive avec des symptômes tels que fièvre, diarrhée, nausées et vomissements. Cependant, la listeria est extrêmement dangereuse chez la femme enceinte, car elle peut avoir des conséquences graves pour l'enfant à naître, telles qu'une naissance prématurée, des lésions graves ou même la mort du fœtus. La listeria représente également un risque sanitaire important pour les personnes dont le système immunitaire est déjà affaibli, comme les personnes âgées ou les malades chroniques, car la maladie infectieuse touche souvent plusieurs organes et provoque relativement souvent une inflammation sévère du cerveau ou des méninges.

Avertissement sur la consommation de saumon fumé à la listeria Le discounter alimentaire Netto a rapidement lancé une campagne de rappel après la découverte de la listeria dans son article promotionnel saumon fumé et a mis en garde les consommateurs contre la consommation de poisson. Quiconque a acheté «Premium N Smoked Salmon, 120g» avec une date de péremption le 24 novembre 2011 (LOS 434112 et LOS 434111) dans l'une des succursales du net depuis le 12 novembre devrait le retourner, selon un message du vendeur de nourriture basé à Maxhütte-Haidhof (district de Schwandorf) mercredi soir. Le prix d'achat sera bien entendu remboursé. En raison des conséquences sanitaires imminentes, il y a un avertissement explicite contre la consommation. (fp)

Rolf Handke / pixelio.de

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