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Œufs de dioxine provenant de pesticides?

Œufs de dioxine provenant de pesticides?

Œufs de dioxine provenant de pesticides? Les niveaux de dioxine ont été dépassés 164 fois

La cause réelle de l'alimentation animale contaminée par la dioxine a très probablement été trouvée. Selon l'organisation de protection des consommateurs «Foodwatch», les résidus de dioxine sont «hautement susceptibles» de provenir de pesticides. L'organisation s'appuie sur une analyse qui a été réalisée dans la société Harles et Jentzsch. Dans l'entreprise, des échantillons ont été prélevés au transitaire appartenant à l'entreprise. «Cette analyse de fréquence de divers composés de dioxine et de furane dans l'échantillon, qui est disponible chez foodwatch, indique les résidus d'un composé chlorophénol utilisé comme fongicide. D'autres sources possibles de dioxines, telles que les procédés de chauffage, peuvent donc être largement exclues. L'échantillon de graisse alimentaire analysé était chargé de 123 nanogrammes de dioxine par kilogramme - le maximum légal de 0,75 ng / kg a ainsi été dépassé 164 fois », explique Foodwatch.

Aucune confirmation officielle des résultats
Le ministère fédéral de l'Agriculture n'a pas souhaité commenter les résultats de la protection des consommateurs. Un porte-parole du ministère de l'Agriculture du Schleswig-Holstein a déclaré au NDR qu'il n'y avait actuellement aucune confirmation officielle de cette information. Les enquêtes menées par l'État sont toujours en cours. Foodwatch affirme cependant que ces résultats sont déjà disponibles. Selon l'initiative des consommateurs, certains composés chimiques indiquent des résidus d'un composé de pentachlorophénol utilisé comme poison fongique. Cette connexion ne peut plus être établie en Allemagne depuis 1986. Depuis 1989, le commerce et l'utilisation ne sont plus autorisés par la loi. L'organisation de protection des consommateurs a également déterminé que la valeur de dioxine prescrite par la loi dans les échantillons évalués était dépassée de 164 fois.

De graves défaillances du ministère fédéral de l'Agriculture
Foodwatch accuse le ministre fédéral de l'Agriculture Ilse Aigner d'omissions massives. Avant de rencontrer des représentants de l'industrie de l'alimentation animale ce lundi, le directeur général de foodwatch, Thilo Bode, a demandé à la ministre fédérale de la Consommation, Ilse Aigner, de s'attaquer enfin aux lacunes évidentes de la production d'aliments à leurs racines. «Les débats de détournement actuels autour des règles d'agrément des entreprises de l'alimentation animale ou d'une séparation entre la production d'aliments pour animaux et les graisses industrielles n'empêchent qu'une vraie solution. Mme Aigner ne couvre que les mélangeurs toxiques dans l'industrie de l'alimentation animale avec ses propositions, au lieu de combler les lacunes de sécurité évidentes dans le système, comme ce serait son travail ", a critiqué le président de Foodwatch, Thilo Bode." Le ministre doit légalement obliger les entreprises, chaque lot de tout le monde. Tester l'ingrédient lui-même pour la dioxine et le prouver aux autorités. Si la limite est dépassée, le lot doit être détruit. Seule une telle obligation de test et d'élimination pour les entreprises crée la sécurité des aliments pour animaux et des denrées alimentaires nécessaire - car les inspecteurs d'État, même s'il y en a dix Des fois autant qu'avant, on ne peut prélever que des échantillons. "

Réunion de crise aujourd'hui à Berlin
Pour donner des avis sur les conséquences, le ministre fédéral de l'Agriculture Augner rencontre aujourd'hui les hauts représentants des producteurs agricoles. Selon la ministre, elle s'attend à des «propositions concrètes» pour empêcher les aliments contaminés par le Dixion à l'avenir. Aigner lui-même suggère d'augmenter la sécurité de la chaîne alimentaire. Aigner a déclaré à la Süddeutsche Zeitung (SZ) qu '"il fallait clarifier si certaines entreprises qui fournissent des matières premières pour l'alimentation animale devaient être soumises à une obligation de licence plus stricte". De leur côté, les agriculteurs réclament un fonds d'aide financé par l'industrie de l'alimentation animale pour compenser les pertes. Cependant, le ministre était réticent à le faire.

Des niveaux élevés de dioxines n'ont pas été remarqués dans les contrôles
Selon Foodwatch, même dans le cas présent, les charges élevées causées par les contrôles officiels en juillet 2010 n'étaient pas perceptibles, bien que, selon Foodwatch, les valeurs de dioxine étaient connues de la société d'alimentation depuis mars de l'année dernière. Jusqu'à présent, il n'y a aucune obligation légale pour les entreprises d'effectuer elles-mêmes des tests. "Une obligation de test et d'élimination pour les entreprises empêche également la pratique illégale répandue de mélanger des lots individuels trop chargés avec d'autres ingrédients afin de maintenir la charge totale de l'aliment composé en dessous de la limite autorisée", a déclaré Bode, directeur général de foodwatch. (Foodwatch, sb )

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Image: M. Großmann / pixelio.de

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