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17 000 volailles tuées prématurément?

17 000 volailles tuées prématurément?

Les militants des droits des animaux critiquent: 17 000 volailles ont-elles été tuées prématurément à cause d'un agent pathogène réellement inoffensif de la grippe aviaire?
Sur instruction du bureau vétérinaire du district de Parchim dans le Mecklembourg-Poméranie occidentale, environ 17 000 oies, canards et poulets ont été tués à Kobande parce que des virus de la grippe aviaire de type H5N2 ont été découverts lors d'un contrôle de routine. Les virologues classent généralement ce type d'agent pathogène comme totalement inoffensif. Dans d'autres pays européens, il n'y a donc pas de massacres de bétail dus à ce pathogène, comme annoncé par le Groupe de travail sur l'élevage approprié des animaux de ferme.

Les animaux de l'élevage avicole concerné sont pré-engraissés dans des étables, de sorte que, si le plumage offre une protection suffisante, ils peuvent vivre dans un élevage sans espèce jusqu'à l'abattage. "C'est le type d'engraissement le plus respectueux des animaux", a souligné le Dr. Rosemarie Heiß, qui s'occupe du vétérinaire de stock.

Les massacres de ce type ont provoqué des protestations massives non seulement de la part des militants des droits des animaux dans le passé. Cela a un impact négatif sur la vente de viande de volaille, c'est pourquoi l'industrie avicole ne veut pas de public. L'activiste des droits des animaux Eckard Wendt du Groupe de travail pour un élevage approprié (AGfaN) n'a donc pas été autorisé à pénétrer sur le site. Cependant, il a pu observer le processus de l'extérieur: les animaux ont été tranquillement conduits dans les enclos et dans les paniers de transport par quatre personnes sous la surveillance d'un vétérinaire officiel, et les animaux paralysants ont même été accueillis presque doucement. Ce n'est qu'occasionnellement qu'un travailleur oublie l'observateur indésirable et jette une oie dans le conteneur de transport. Le trajet vers le conteneur central de gazéification était lent et donc doux. Wendt, pour sa part, a estimé que le déchargement dans le conteneur était absolument contraire à la protection des animaux. Les animaux ont été versés au-dessus du récipient dans un entonnoir avec un tuyau de descente. La mise à mort a été effectuée comme d'habitude avec du CO2 gazeux (dioxyde de carbone). Le CO2 se combine avec l'humidité des voies respiratoires pour former un acide carbonique hautement irritant (H2CO3), qui déclenche une anxiété extrême. La mort survient par privation d'oxygène, c'est-à-dire par suffocation.

Le ministère de l'Agriculture rejette les critiques
Le ministère de l'Agriculture a rejeté les critiques des militants des droits des animaux. Selon une porte-parole, le massacre n'était pas possible. Cependant, la mise à mort massive des animaux est surveillée par des spécialistes. La mise à mort des animaux vise à empêcher la propagation de l'infection à d'autres stocks de volaille. Le ministère continue de croire qu'il ne peut être exclu que le virus inoffensif mute en virus dangereux H5N1. Cela pourrait généralement être le cas avec les types de virus H5 et H7. Plus les animaux vivent ensemble, plus le danger est grand. En outre, ils avaient agi conformément à l'ordonnance sur la protection des animaux, qui prévoit la mise à mort dans de tels cas.

En revanche, le vétérinaire Dr. Karin Ulich de l'association «Mensch & Tier eV»: «Il est totalement hors de question que l'inoffensif grippal de type H5N2, qui a été trouvé dans le district de Parchim de canards et d'oies en bonne santé, mute en H5N1. Des animaux en liberté en bonne santé avec un système immunitaire intact se forment contre le H5N2 anticorps protecteurs. Ce processus naturel signifie que les virus disparaissent de l'inventaire après un court laps de temps. " (PM Eckard Wendt, Sb, PM Tier & Mensch, 15/11/2010)

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Crédits photo: Eckard Wendt / AGfaN

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